Anke is mede-eigenaar en de drijvende kracht achter de succesvolle kapsalon Rootz. Anke is een echte haarartiest, geboren voor het vak. Al jaren begeleidt ze haar team op professionele wijze. Daarnaast is ze sociaal, en na een goed gesprek zit het haar van haar klant als gegoten. Anke is als haarstylist gespecialiseerd in hoofdhuidproblematiek. Ze is tevens visagist.